11/12/2017

les CAPA SAPVER 2ème année de la MFR la Bagotière ont proposé deux repas à thème

Les CAPA SAPVER 2ème année de la MFR la Bagotière ont proposé deux repas à thème sur des airs de Bretagne et d’Italie à leurs maitres de stage, aux membres du conseil d’administration et au personnel.







Les jeunes devaient réaliser la décoration de la table et de la salle, préparer un repas et créer des activités d’animation dans le cadre de l’épreuve facultative de leur formation.
Partages, échanges et amusements faisaient parties de cet instant gourmand !

EPI n°2 : le cadre de vie et les activités de restauration pour la classe de 3e :




Préparation d’un buffet sur le thème des saveurs d’automne ; rencontre d’une responsable de restaurant scolaire ; visite de la station d’épuration de Mondeville ; réalisation d’une invitation et d’un diaporama ; présentation en anglais du buffet ; détachage et repassage de la blousse de cuisine : la classe de troisième ne s’est pas ennuyée lors de L’EPI N°2 le cadre de vie et les activités de restauration.









Ce thème a motivé toutes les énergies est suscité beaucoup de fierté lors de la présentation aux familles, en fin de semaine.